作者別: Girardo

多くの人にとって、料理のおいしさや接客サービスだけでなく、その空間が持つ雰囲気も飲食店選びの重要なポイントとなっている。 続きを読む →

食事を楽しむ空間を提供することは、その場所の設計と内装に大きく左右される。 続きを読む →

街を歩いていると数多く目にする飲食店は、日々の食事やコミュニケーションの場としてだけでなく、過ごす空間そのものが大きな魅力となるケースが増えている。 続きを読む →

店舗の内装設計は、そこで提供される食事やサービスと同等、あるいはそれ以上に重要な要素と位置付けられている。 続きを読む →

業種における空間づくりの重要性は年々高まっている。 続きを読む →

小売業やサービス業の重要な要素として欠かせないのが、そこに足を運ぶ人々が直接体験する空間である。 続きを読む →

店舗の空間は、消費者との最初の接点となる重要な要素である。 続きを読む →

歴史的に酒場や社交場は世界各地で多様な発展を遂げてきたが、日本においていわゆる「バー」と呼ばれる空間が都市生活に根ざすようになったのは、昭和初期の洋風化以降である。 続きを読む →

落ち着きと社交の場として古くから親しまれてきた居酒屋や喫茶店と異なり、バーは飲み物や景観、雰囲気を多様に味わう大人のための空間として特有の地位を築いている。 続きを読む →

静かな夜の街角や賑わいを見せる商業エリアに溶け込む店の中で、ひときわ独自の世界観を持っているのがバーである。 続きを読む →